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玫瑰红B检测试剂主要是针对调味品（辣椒油和辣椒粉等）中可能存在玫瑰红B进行检测。玫瑰红B俗称花粉红，是一种鲜桃红色、碱性的人工荧光染料，主要用于工业染色，但由于玫瑰红B价格低，着色力强，不法厂商为美化食品外观，将其充当食用色素掺入调味品（辣椒油和辣椒粉等）中，以谋求非法利益。玫瑰红B检测试剂能快速检测出调味品中的玫瑰红B，简单安全，准确方便。
产品组成：
检测液A一瓶；检测液B一瓶；检测液C一瓶
测量范围：
调味品（辣椒油和辣椒粉等）
产品性能：
玫瑰红B检测试剂针对调味品中的玫瑰红B进行快速检测。根据行业标准SN/T 2430-2010《进出口食品中罗丹明B的检测方法》,通过对样品中的罗丹明B提取后用固相萃取小柱净化，在固相萃取小柱填料顶部富集，进而通过目视的方法判断样品是否添加有罗丹明B。
操作方法：
固体样品：称取0.5g样品于提取瓶中，加入5ml提取液，摇动1～2分钟，然后将提取瓶直立放置2分钟使其分层。
液体样品：用吸管吸取1mL样品于提取瓶中，加入5ml提取液，摇动1～2分钟，然后将提取瓶直立放置2分钟使其分层。
Ø 吸取1mL上层液体过滤于5mL离心管中，然后再向此离心管中加入1mL净化剂，摇动离心管1～2分钟，将离心管直立放置5分钟，待其分层后观察下层液体。
当离心管中下层液体显橙色或者红色时，表明样品中含有玫瑰红B，下层液体显黄色或无色时表明样品中不含玫瑰红B。在样品操作时建议做阴性对照试验。
相关信息：
玫瑰红B，又称罗丹明B或碱性玫瑰精，俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成色素，由间羟基二乙基苯胺与邻苯二甲酐缩合制成，通常应用的是其氯化物。它属于氧杂蒽类化合物，易溶于水和乙醇，微溶于丙酮、氯仿、盐酸和氢氧化钠溶液；其水溶液为蓝红色，稀释后有强烈荧光，醇溶液为红色荧光。
玫瑰红B为非食用色素，主要用于工业染色，但由于玫瑰红B价格低，着色力强，部分食品生产经营单位或个体生产者为美化食品外观，将其充当食用色素掺入调味品等食品中，以谋求非法利益。
玫瑰红B在机体内经生物转化，可形成致癌物。同时，在玫瑰红B合成过程中产生的杂质如苯酚、苯胺、醚等均有不同程度的毒性，会严重影响消费者的健康。玫瑰红B可以透过皮肤，在高浓度时产生毒性，主要为头痛、咽痛、呕吐、腹痛、四肢酸痛等，部分人手、足、胸部有红染或红点。
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