农药残留速测卡选用对磷和氨基甲酸酯类农药广谱性高度敏感的胆碱酯酶,产品性能指标符合国家标准GB/T5009.199-2003《蔬菜中磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》要求,产品具有灵敏度高、抗干扰强的优点,并且对检测人员操作技术要求低,操作简便、测试时间短、产品储存方便,完全能满足蔬菜、水果等农产品中磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测的要求。
农残速测卡检测原理:胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色),磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变,从而判断出样品中是否有高剂量磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
使用方法:
1、擦去蔬菜表面泥土,滴2-3滴洗脱液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。;
2、取一片速测卡,将蔬菜上的液滴滴在白色药片上;
3、放置10min以上进行预反应,有条件时在37℃恒温装置中放置10min,预反应后的药片表面必须保持湿润;
4、将速测卡对折,用手捏3min或用恒温装置恒温3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应;
5、每批测定应设一个洗脱液的空白对照卡。
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